وصفات رمضان والعيد

يتميز شهر رمضان المبارك وعيد الفطر بأطباق شهية تجمع العائلة حول المائدة. إليكِ مجموعة من الوصفات والأفكار التي تضفي أجواءً مميزة على سفرتك.

🌙 وصفات رمضان

طبق دافئ وخفيف، يُعد من أشهر المقبلات على مائدة الإفطار، ويُقدم مع الخبز المحمص وشرائح الليمون.

يمكن حشوها بالجبن، أو اللحم المفروم، أو الدجاج، أو الخضار، ثم قليها أو خبزها في الفرن.

سلطة منعشة تجمع الخضروات الطازجة مع الخبز المحمص ودبس الرمان، وتعد خيارًا صحيًا ولذيذًا.

وجبة رئيسية غنية بالنكهات، تُحضّر بالأرز البسمتي والدجاج مع البهارات العربية.

مشروب رمضاني تقليدي يُحضّر من شرائح المشمش المجفف، ويُقدّم باردًا عند الإفطار.

حلوى العيد التقليدية المحشوة بالتمر أو الفستق أو الجوز، وتُقدّم مع القهوة العربية.

يتميز بقوامه الهش ورائحته الزكية، ويُزيّن بالسكر البودرة.

سهل التحضير، ويمكن إضافة الفانيليا أو الشوكولاتة أو جوز الهند حسب الرغبة.

لا تكتمل ضيافة العيد دون فنجان من القهوة العربية مع التمر أو المعمول.

مثل البرتقال، والمانجو، والليمون بالنعناع، لإضفاء الانتعاش على مائدة العيد.