طريقة عمل عصير الفراولة الطبيعي بخطوات سهلة
يُعد عصير الفراولة من أكثر المشروبات المنعشة والمحبوبة، خاصة في فصل الصيف. يتميز بمذاقه الحلو الطبيعي ولونه الأحمر الزاهي، كما أنه غني بفيتامين C ومضادات الأكسدة، ويمكن تحضيره خلال دقائق بمكونات بسيطة.
المكونات
500 جم فراولة طازجة مغسولة ومنزوعة الأوراق.
كوب ماء بارد أو حليب بارد (حسب الرغبة).
3 ملاعق كبيرة سكر أو عسل (حسب الرغبة).
ملعقة صغيرة عصير ليمون.
كوب مكعبات ثلج.
طريقة التحضير
اغسلي الفراولة جيدًا وأزيلي الأوراق الخضراء.
ضعي الفراولة في الخلاط الكهربائي.
أضيفي الماء أو الحليب، ثم السكر أو العسل، وعصير الليمون، ومكعبات الثلج.
اخلطي المكونات لمدة 1–2 دقيقة حتى يصبح العصير ناعمًا ومتجانسًا.
إذا كنتِ تفضلين العصير خاليًا من البذور، صفيه باستخدام مصفاة ناعمة.
اسكبي العصير في أكواب التقديم.
زينيه بحبة فراولة أو أوراق النعناع، وقدميه باردًا.
نصائح لنجاح الوصفة
استخدمي فراولة ناضجة للحصول على أفضل نكهة.
يمكن استبدال السكر بالعسل للحصول على خيار أكثر صحة.
أضيفي موزة صغيرة للحصول على عصير أكثر كثافة.
قدمي العصير مباشرة بعد التحضير للحفاظ على قيمته الغذائية.
القيمة الغذائية التقريبية (لكل كوب)
السعرات الحرارية: 120 سعرة حرارية.
البروتين: 1 جم.
الكربوهيدرات: 28 جم.
الدهون: 0.5 جم.
فيتامين C: نسبة عالية من الاحتياج اليومي.
الأسئلة الشائعة
هل يمكن استخدام الفراولة المجمدة؟
نعم، ويمكن استخدامها مباشرة دون إضافة الكثير من الثلج.
هل يمكن تحضير عصير الفراولة بالحليب؟
نعم، استبدلي الماء بالحليب البارد لتحصلي على ميلك شيك فراولة كريمي ولذيذ.
تعليقات
إرسال تعليق